Gerard Spuesens

Gerard Spuesens is een echte wereldreiziger met veel ervaring in de banqueting. Als chef-kok zorgt hij voor een mooie balans tussen echte klassieke Belgische gerechten en zijn eigen moderne visie hierop.

Kwaliteit, seizoensgebonden, lokale producten alsook de presentatie van zijn gerechten zijn maar enkele keywords die Gerard hoog in het vaandel draagt. Gerard is een sympathisant van AD van het eerste uur.