Terug naar overzicht

Chesney Verschueren

Chesney Verschueren is een jonge, ambitieuze chef die zijn stempel drukt op de Antwerpse culinaire scene. In Fiera, gelegen in de historische Schippers- en Handelsbeurs, serveert hij een eerlijke keuken met wereldse invloeden, steeds met seizoensgebonden en lokale producten.

Naast Fiera is hij actief als Jong Keukengeweld-chef en droomt hij van een eigen restaurant of een klein hotel in het idyllische Antipaxos, Griekenland. Een bezoek aan Fiera is dan ook een unieke culinaire ervaring waar passie en vakmanschap samenkomen.