Antwerp Diner, het jaarlijkse culinaire hoogtepunt van de stad, kondigt met trots enkele nieuwe namen aan die het evenement in 2025 verder versterken. Naast de negen chefs die de afgelopen jaren al hun meesterlijke gerechten deelden, voegen vijf getalenteerde chefs hun unieke stijl en passie toe:
- Frederic Chabbert – Dôme
Frederic Chabbert, chef van het gerenommeerde Restaurant Dôme, combineert klassieke Franse elegantie met moderne flair. Zijn precisie en oog voor detail zorgen voor gerechten die zowel verfijnd als onvergetelijk zijn. -
Prakash Lamichhane – Hiro
Prakash Lamichhane combineert Aziatische technieken met hedendaagse smaken. Zijn gerechten zijn een meesterlijke balans van textuur, aroma en presentatie, waarmee hij elke gast een unieke culinaire ervaring biedt. -
Karen Shu – and/or
Karen Shu staat bekend om haar creatieve en verfijnde benadering van moderne gastronomie. Haar deelname brengt een frisse, innovatieve dimensie aan Antwerp Diner. - Chesney Verschueren – Fiera
- Met zijn passie, creativiteit en oog voor detail tilt Chesney de gerechten van Fiera én straks het Antwerp Diner naar een hoger niveau.
-
Thijs Vervloet – Maison Colette
Chef Thijs Vervloet brengt zijn verfijnde Franse-Belgische signatuur naar Antwerp Diner. Met twee Michelin-sterren en een diep respect voor ambacht en seizoensproducten, vertaalt hij traditie en finesse in gerechten die zowel hartverwarmend als memorabel zijn.
“Met deze vijf nieuwe topchefs voegen we een extra dimensie toe aan Antwerp Diner 2025,” zegt het bestuur van Antwerp Diner. “Hun passie, creativiteit en vakmanschap versterken de reeds indrukwekkende line-up van chefs en zorgen opnieuw voor een avond van uitzonderlijke gastronomie.”
Antwerp Diner 2025 belooft opnieuw een onvergetelijke culinaire reis, waarin zowel vaste gezichten als nieuwe talenten samenkomen om gasten een unieke ervaring te bieden.
