Antwerp Diner zou niet hetzelfde zijn zonder de passie en inzet van onze fantastische chefs. Ook dit jaar mogen we opnieuw een aantal culinaire toppers verwelkomen die in het verleden al mee hun schouders hebben gezet onder ons benefietdiner. Hun terugkeer toont niet alleen hun vakmanschap, maar ook hun warme hart voor de strijd tegen hiv en aids.
Met trots stellen we onze terugkerende chefs voor:
Chris Blom – J&M Catering
Chris staat bekend om zijn veelzijdigheid en creativiteit in de keuken. Zijn terugkeer bij Antwerp Diner garandeert opnieuw verfijnde gerechten die verrassen en verwennen.
Dennis Broeckx – Butcher’s Dining
Bekend om zijn verfijnde vleesgerechten en oog voor kwaliteit. Dennis weet keer op keer te verrassen met pure smaken en een gedurfde twist.
Tom Bossuyt – Elisabeth Catering & A Room with A Zoo
Een meester in het combineren van creatieve gastronomie en gastvrijheid. Tom brengt een unieke culinaire ervaring voor zij die liever een vegetarisch bordje hebben.
Wesley Debord – Madonna Antwerp
Met zijn moderne en energieke stijl brengt Wesley een jonge, eigentijdse flair naar de keuken van Antwerp Diner.
Thomas Diepersloot – Fine Fleur
Een chef met oog voor detail en verfijning. Thomas tilt gastronomie naar een artistiek niveau waar smaak en presentatie hand in hand gaan.
Gino Lemmens – Les Années Folles
Bekend om zijn elegante keuken vol karakter. Gino weet traditie en innovatie perfect te verweven in zijn gerechten.
Frédéric Van Tricht – Kaasaffineurs Van Tricht
Een naam die synoniem staat voor topkwaliteit in kazen. Frédéric brengt een stukje culinaire traditie die elke editie van Antwerp Diner onvergetelijk maakt.
Luc Godon, Mark Greveling & Frédéric Vandermeer – PIVA
De leerkrachten van PIVA in Antwerpen brengen niet alleen hun expertise, maar ook hun passie voor het opleiden van de volgende generatie chefs mee naar Antwerp Diner. Hun betrokkenheid geeft de avond een extra dimensie van vakmanschap en inspiratie.
Meer dan een benefietdiner
Wat deze chefs verbindt, is niet enkel hun vakmanschap, maar ook hun engagement. Hun creaties maken van Antwerp Diner een unieke gastronomische beleving en hun inzet draagt rechtstreeks bij aan het doel van de avond: de strijd tegen hiv en aids ondersteunen.
Wij zijn hen ontzettend dankbaar voor hun enthousiasme, talent en trouwe aanwezigheid. Dankzij hen (en alle partners en gasten) wordt Antwerp Diner opnieuw een avond om nooit te vergeten.