Terug naar overzicht

Christoph Scheerlinck

Bij Madonna, het restaurant in het KMSKA, brengt chef Christoph Scheerlinck een keuken waarin traditie en verfijnde vernieuwing harmonieus samenkomen.

De seizoenen vormen het vertrekpunt voor zijn creaties. Met pure smaken, zorgvuldig gekozen producten en de kunst van het weglaten laat hij elk ingrediënt tot zijn recht komen. Inspiratie haalt hij onder meer uit verschillende wereldkeukens en de meesterwerken van het museum, waar gastronomie en kunst naadloos in elkaar overvloeien.